עוגת גזר טבעונית

המצרכים הדרושים: 4 גזרים 2 כוסות קמח כוסמין שקית אבקת אפיה כוס צימוקים כוס אגוזי פקאן טחונים כפית קינמון חצי כוס שמן קוקוס כוס רסק תפוחים כוס טחינה גולמית כפית וניל חצי כוס מייפל טהור כוס מיץ תפוזים או קלמנטינות אופן ההכנה: מערבבים את כל היבשים יחד, במידה ושמן הקוקוס מוצק (קורה לרוב בחורף כשקר), 

להמשך קריאה…

עוגת תבלינים ממותקת בסילאן

המצרכים הדרושים: 2 כוסות קמח כוסמין רבע כוס סילאן ללא סוכר (או דבש) שקית אבקת אפייה כפית קינמון 3 פרחי ציפורן כפית אגוז מוסקט כוס שמן זית כוס מיץ קלמנטינות או תפוזים 4 ביצים אורגניות אופן ההכנה: מערבבים את כל היבשים יחד. מקציפים  במערבל את הביצים ומוסיפים  להם בהדרגה את כל החומרים הרטובים. מוסיפים ליבשים 

להמשך קריאה…

שוקולד אמיתי

המצרכים הדרושים: 1 כוס שמן קוקוס או חמאת קקאו 1.5 כוס אבקת קקאו (אפשר לערבב חצי כוס אבקת חרובים וחצי כוס אבקת קקאו) 1/2 כוס סירופ מייפל אמיתי או דבש אופן ההכנה: להמיס את חמאת הקקאו על אש נמוכה לערבב הכל יחד בקערה: אבקת קקאו להוסיף מייפל או דבש להוסיף חמאת קקאו/קוקוס מומסת לערבב, להעביר 

להמשך קריאה…

גלידת בננות

המצרכים הדרושים לכמות של 10 איש: 10 בננות רכות 2 כפיות אבקת חרובים 2 כפות סילן כף קוקוס 2 כוסות חלב סויה חצי לימון סחוט 3 כפות טחינה גולמית אופן ההכנה: לאחד את החומרים במעבד מזון עד לקבלת מירקם אחיד, מעבירים לכלי, אפשר להוסיף אגוזים קצוצים וצימוקים, לערבב בכף. להקפיא בתבניות קרח. מתכון מאת ד”ר 

להמשך קריאה…